Varios empleados y empleadas de las cafeterías de la Facultad de Derecho y Ciencias de la Salud están pendientes de su futuro, ya que el 21 de junio la Universidad de Zaragoza procederá a la apertura de sobres para determinar qué empresas pasan a gestionarlas a partir del 1 de septiembre. En el caso de la cafetería de Ciencias de la Salud, hasta nueve empresas pugnan por adquirir su gestión, siendo seis en el caso de Derecho.
En ambas, las empresas que hasta ahora las gestionaban también han pujado, pero en caso de que sean otras empresas las que finalmente ganen la subasta, las trabajadoras no serían subrogadas, según queda reflejado en los pliegos de condiciones elaborados por la Universidad de Zaragoza.
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